- pouze čerstvé a kvalitní sušené byliny, zelenina a koření
- dílčí suroviny nakupuje, zpracovává, míchá i balí česká společnost Jiří Červenka
- ve směsích je pouze 15% mořské soli a neobsahují žádná „Éčka“, ochucovadla a nepřirozené prvky
Sladká paprika
Sladká paprika
„vášnivě červená do vaší kuchyně“
vůně a barva této papriky vás přesvědčí sama
země původu: Španělsko, barvivost asta 140
- ideální je papriku krátce zapěnit v rozehřátém tuku a vzápětí zchladit
- příliš vysoká teplota papriku spálí a ta je následně hořká
- v této kvalitě stačí použít jen malé množství papriky k dosažení kýžené barvi a chuti
hmotnost: 90g
KOŘENÍ KULINÁŘ PETR STUPKA
SPRÁVNÉ POUŽITÍ
- veledůležité je náležité zacházení a využití nabízených solí a kořenících směsí
- všeobecně lze konstatovat, že kořenící směsi nesmíte spálit příliš vysokou teplotou
- vyhovuje jim jen zapěnění v tucích, krátké zapaření, zavlhnutí nebo i povaření či dušení
- při využití mějte vždy na mysli samotné suroviny a koření berte jen jako doplněk a osvěžení. Věřte, že vždy stačí jen lehké přichucení, tedy poměrně malé množství kořenící směsi, aby vám přinesla kulinářský požitek a radost
Doporučuji seznámit se s konkrétními druhy, jejich charakterem a možnostmi využití a hledat si postupně vlastní přístup k používání.
zdarma od 2501.00 KčNavštivte
nás v kamenné prodejně Zboží můžete
vrátit do 30 dnů Věrnostní program co bod, to koruna
Český bramborák
„nejenom do bramborových placek - bez soli“ směs tradičního koření naladěná přesně do chuti oblíben
Vanilkové Čarování - krémový vanilkový cukr
Vanilkové Čarování - krémový vanilkový cukr Kód skladu 50344 Typ: Nové „cukrový krém s pravou
Tandoori Masala
Popis Jemná varianta tradiční orientální směsi pro pečená masa, jogurtové marinády a přípravu mno
Voňavý perníček - koření kulinář - perníkové koření
„úžasná směs koření nejenom do perníku, voňavá revoluce pro každého kdo miluje pečení“ - čerstvé a
Zlatá pečínka
„čaruje v každé troubě, pánvi i na grilu“ Speciální suchá marináda – nejprve ji rozmíchejte s troch
Voňavý steak
„jedinečná pepřová směs na maso, ryby i zeleninu“ Vyladěná směs sušené zeleniny a koření s důr
Koření na ryby
Koření na ryby „originální receptura s převahou českého kmínu“ na libovolné úpravy sladkovodní
Majoránka drhnutá
Majoránka drhnutá "vůně z babiččiny kuchyně" KOŘENÍ KULINÁŘ PETR STUPKA pouze čerstvé a
Citronové Čarování - cukrová citronová pasta
Citronové Čarování - cukrová citronová pasta Kód skladu 50346 Typ: Nové „používejte stejně ja
Česnekové Čarování - česneková pasta
Česnekové Čarování - česneková pasta Kód skladu 43268 Typ: Nové „s kousky česneku a sekanými
Rybí hranolky - směs koření
Směs pro přípravu celého pokrmu. K přípravě potřebujete pouze 500 g ryby a 20 minut času. Další r
Bylinkové máslo
kořenící přípravek sypký, složení: česnek sušený, pažitka, sůl mořská max 15%, pepř bílý, cibul
Marináda na gril - koření kulinář
kořenící přípravek sypký, složení: paprika sladká,cibule mletá, sůl mořská max. 15%, česnek mletý,k
Ostrý guláš - Koření kulinář - směs koření
„nejenom do guláše“ - snadné ochucení ostřejšího guláše - do mletých mas, nádivek a klobásek - n
Pečené brambory - Koření kulinář - směs koření
kořenící přípravek sypký, složení: drcený kmín, cibule, mořská sůl (max. 15%), sladká paprika, mle
Salátové koření - Koření kulinář - směs koření
kořenící přípravek sypký, složení: sušená cibule, česnek, sůl mořská 15%,sušená rajčata, pepř bílý
Grilovaný sýr - Koření kulinář - směs koření
koření na grilování, nakládání i ochucování sýrů na nejrůznější rozpečené sýry také na přírodní fa
Grilovaná zelenina - Koření kulinář - směs koření
universální směs nejen na pečenou zeleninu také do polévek i příloh k ochucení dresinků a dipů po
Gulášová směs - koření kulinář
kořenící přípravek sypký, složení: paprika sladká, cibule granulát, kmín celý, mořská sůl max 15%,
Grilovací koření - Koření kulinář - směs koření
„universální směs pro Vaše grilování“ promícháním s olejem nebo jinou tekutinou vytvoříte skvělou
Čína - směs koření na asijské pokrmy
Čína - směs koření na asijské pokrmy „skvělá také na rožnění a grilování“ jemně mletá s
Provensálské bylinky
„chuť a vůně z jihu sladké Francie“ jemná směs kvalitních bylinek k širokému použití v kuchyni d
Pepř černý
„jeho kvality nejlépe odkryje mlýnek na koření“ země původu: Indie doporučuji mlýnkem čerstvě po
Divoké koření
„na maso, do omáček, paštiky i zabijačky - semletá směs koření k širokému využití“ používejte ste
Krkovička gril
„tradiční směs na vepřovou pečínku“ suchá marináda, přímo na maso nebo na přípravu marinády na g
Medvědí sůl
„universální sůl s česnekem a bylinami krystalická sůl s medvědím česnekem – vhodná do mlýnku na sůl
Mexiko gril
„exotická dekorativní směs s chilli a římským kmínem – výrazně štiplavá“ ideální na různá grilova
Polévková vonička
„také do omáček, těstovin i pomazánek - bez soli“ směs sušených natí a kořenové zeleniny do čist
Punčové koření
“kouzelně zavoní v punči, svařáku i čaji” Originální směs koření a sušeného ovoce. Neobsahuje žádn
Bylinková sůl
„geniálně jednoduchá na ryby, maso i zeleninu“ Oproti jiným výrobkům obsahuje plnou čtvrtinu sušený
Cikánská směs
„temperament do každého hrnce i kotlíku“ velmi originální ostřejší papriková směs nejenom do guláše
Houbové koření
„kouzelná směs nejenom pro labužníky“ Velmi univerzální kořenící směs vhodná i pro děti. Sušené hou
Pizza a těstoviny
„jemná směs zeleniny a bylinek nejen na těstoviny a pizzu“ Překvapivě universální směs bylinek a su
Koření Orientální kari koření
„jemné kari v duchu indické a arabské kuchyně“ Pokud si chcete vyčarovat vůni a chuť dalekých zemí.
Kmín drcený
„klasika pro „vepřo i zelo“ země původu ČR Náš, domácí dvouletý kmín má více síly – přizná se nejlé
Kouřová sůl
„unikátní přisolení a přivonění – ideální do mlýnku“ pro přisolení již hotových pokrmů s lehkou v